Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam masakan Indonesia. Tidak hanya lezat, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Namun, sebelum mengonsumsi tahu, banyak orang yang ingin tahu berapa kalori yang terkandung dalam satu potong tahu. Berikut ini penjelasannya.
Apa itu Kalori?
Sebelum memulai penjelasan tentang berapa kalori yang terdapat dalam satu potong tahu, ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu apa itu kalori. Kalori adalah satuan yang digunakan untuk mengukur energi yang terkandung dalam makanan atau minuman yang dikonsumsi.
Berapa Kalori 1 Potong Tahu?
Setiap potong tahu memiliki berat yang bervariasi tergantung dari ukuran dan jenis tahu itu sendiri. Namun, secara umum, satu potong tahu dengan ukuran sedang memiliki berat sekitar 50 gram dan mengandung kalori sebanyak 45 kalori.
Manfaat Tahu Bagi Kesehatan
Tahu tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat tahu bagi kesehatan:
1. Sumber Protein
Tahu merupakan sumber protein nabati yang sangat baik bagi tubuh. Protein sangat penting bagi tubuh karena berperan dalam pembentukan sel-sel tubuh dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Tahu mengandung kalsium yang sangat baik bagi kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Konsumsi tahu secara teratur juga dapat membantu mencegah osteoporosis pada masa tua.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Tahu mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.
4. Menjaga Kesehatan Ginjal
Tahu mengandung kalium yang baik bagi kesehatan ginjal. Kalium dapat membantu mengurangi risiko terjadinya batu ginjal dan meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Tahu mengandung vitamin A yang baik bagi kesehatan mata. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya gangguan penglihatan seperti rabun jauh dan rabun dekat.
Cara Mengonsumsi Tahu
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang lezat dan bergizi. Beberapa cara mengonsumsi tahu yang sehat antara lain:
1. Tahu Goreng
Meskipun tahu goreng terkenal sebagai makanan yang kurang sehat karena mengandung banyak minyak, Anda masih bisa mengonsumsinya dengan cara yang lebih sehat. Cobalah untuk menggoreng tahu dengan minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih sehat.
2. Tahu Tumis
Tahu tumis adalah salah satu masakan yang lezat dan sehat. Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau kacang polong untuk meningkatkan kandungan nutrisi dalam masakan tersebut.
3. Tahu Isi
Tahu isi adalah salah satu makanan yang lezat dan sehat. Anda bisa mengisi tahu dengan sayuran atau daging yang rendah lemak untuk menambah kandungan nutrisi dalam makanan tersebut.
Kesimpulan
Tahu adalah salah satu bahan makanan yang lezat dan bergizi. Satu potong tahu dengan ukuran sedang mengandung kalori sebanyak 45 kalori. Selain itu, tahu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti menjaga kesehatan tulang, jantung, ginjal, dan mata. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mengonsumsi tahu secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
