Di dapur, penggorengan adalah perkakas yang sangat penting. Tidak hanya untuk menggoreng makanan, tetapi juga untuk memasak berbagai hidangan seperti tumis dan sauté. Namun, ada satu hal yang sering diabaikan oleh banyak orang, yaitu pegangan penggorengan.
Pegangan penggorengan sebenarnya sangat penting untuk kenyamanan dan keselamatan saat menggoreng. Banyak orang menggunakan pegangan dari plastik atau logam, tetapi sebenarnya kayu adalah pilihan yang lebih baik. Mengapa? Berikut adalah beberapa alasan:
Kayu Tidak Panas
Kayu adalah bahan isolator yang baik, artinya tidak mudah panas. Jadi, ketika Anda menggoreng makanan, pegangan kayu tidak akan terlalu panas untuk dipegang. Ini sangat penting karena Anda tidak ingin terbakar saat memegang pegangan penggorengan yang panas.
Kayu Tidak Licin
Salah satu masalah dengan pegangan logam atau plastik adalah mereka bisa menjadi licin ketika terkena minyak atau air. Ini bisa sangat berbahaya saat Anda sedang menggoreng makanan dan harus memegang pegangan penggorengan yang licin. Dengan pegangan penggorengan kayu, Anda tidak perlu khawatir tentang hal ini karena kayu tidak licin.
Kayu Tidak Meninggalkan Bekas
Jika Anda menggunakan penggorengan dengan pegangan logam atau plastik, Anda mungkin pernah mengalami masalah dengan bekas-bekas yang meninggalkan di lantai dapur atau meja makan. Ini karena pegangan logam atau plastik dapat meninggalkan bekas yang sulit dihapus. Namun, dengan pegangan penggorengan kayu, Anda tidak perlu khawatir tentang hal ini karena kayu tidak meninggalkan bekas.
Kayu Lebih Nyaman
Pegangan penggorengan kayu lebih nyaman dipegang daripada pegangan logam atau plastik. Ini karena kayu memberikan rasa hangat dan alami di tangan Anda. Pegangan kayu juga tidak terlalu berat, sehingga lebih mudah untuk mengangkat penggorengan dari atas kompor atau oven.
Kayu Lebih Kuat
Pegangan penggorengan kayu lebih kuat daripada pegangan logam atau plastik. Ini karena kayu memiliki serat yang lebih kuat dan lebih tahan lama daripada bahan lainnya. Dengan begitu, Anda tidak perlu khawatir tentang pegangan penggorengan kayu patah atau rusak dalam waktu singkat.
Kesimpulan
Jadi, itulah beberapa alasan mengapa pegangan penggorengan menggunakan kayu lebih baik daripada pegangan logam atau plastik. Selain itu, kayu juga memberikan tampilan yang lebih alami dan elegan pada alat masak Anda. Jadi, jika Anda belum memiliki pegangan penggorengan kayu, sekaranglah waktu yang tepat untuk memilikinya!
