Apa itu Nutrisi?
Nutrisi adalah zat yang sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup untuk pertumbuhan, perkembangan, dan menjalankan fungsi tubuh. Nutrisi terdiri dari makro dan mikro nutrient yang harus dikonsumsi dalam jumlah yang cukup oleh tubuh.
Makro Nutrient
Makro nutrient adalah nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah besar oleh tubuh. Makro nutrient terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Protein berfungsi sebagai bahan pembangun dan pemeliharaan jaringan tubuh. Lemak berfungsi sebagai cadangan energi dan melindungi organ tubuh.
Mikro Nutrient
Mikro nutrient adalah nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah kecil oleh tubuh. Mikro nutrient terdiri dari vitamin dan mineral. Vitamin berfungsi sebagai kofaktor dalam reaksi biokimia tubuh. Mineral berfungsi sebagai konstituen struktural tubuh dan kofaktor dalam reaksi biokimia tubuh.
Fungsi Nutrisi dalam Tubuh
Nutrisi sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsi tubuh. Nutrisi berfungsi sebagai sumber energi, bahan pembangun dan pemeliharaan jaringan tubuh, serta sebagai kofaktor dalam reaksi biokimia tubuh. Nutrisi juga berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah terjadinya penyakit.
Kekurangan Nutrisi
Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan berbagai macam penyakit dan kelainan pada tubuh. Kekurangan karbohidrat dapat menyebabkan kekurangan energi. Kekurangan protein dapat menyebabkan gizi buruk dan berbagai macam penyakit. Kekurangan lemak dapat menyebabkan gangguan pada organ tubuh. Kekurangan vitamin dan mineral dapat menyebabkan berbagai macam penyakit dan kelainan pada tubuh.
Kelebihan Nutrisi
Kelebihan nutrisi juga dapat menyebabkan berbagai macam penyakit dan kelainan pada tubuh. Kelebihan karbohidrat dapat menyebabkan obesitas dan penyakit degeneratif. Kelebihan protein dapat menyebabkan gangguan pada organ tubuh. Kelebihan lemak dapat menyebabkan obesitas dan penyakit degeneratif. Kelebihan vitamin dan mineral dapat menyebabkan toksisitas pada tubuh.
Makanan Sehat
Makanan sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang cukup. Makanan sehat terdiri dari berbagai macam jenis makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Makanan sehat juga sebaiknya tidak mengandung bahan tambahan seperti gula, garam, dan bahan pengawet.
Kesimpulan
Nutrisi sangat penting bagi tubuh manusia untuk menjalankan fungsi-fungsi tubuh. Nutrisi berfungsi sebagai sumber energi, bahan pembangun dan pemeliharaan jaringan tubuh, serta sebagai kofaktor dalam reaksi biokimia tubuh. Kekurangan dan kelebihan nutrisi dapat menyebabkan berbagai macam penyakit dan kelainan pada tubuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengonsumsi makanan sehat yang mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
