Apakah kamu pernah membeli makanan atau minuman dengan tanggal kadaluwarsa yang masih lama namun ternyata setelah kamu buka produk tersebut, rasanya sudah tidak segar lagi? Tentu saja hal ini membuat kita merasa kecewa karena uang yang kita keluarkan tidak terpakai dengan baik. Untuk menghindari hal tersebut, penting bagi kita untuk memperhatikan istilah produk masih dalam kondisi baik, salah satunya adalah use by date.
Apa Itu Use By Date?
Use by date merupakan tanggal kadaluwarsa yang biasanya terdapat pada makanan atau minuman yang mudah rusak. Tanggal ini menandakan waktu terakhir produk tersebut masih dalam kondisi baik untuk dikonsumsi. Jika kamu mengkonsumsi produk tersebut setelah tanggal use by date, kemungkinan besar kamu akan mengalami gangguan pencernaan atau bahkan keracunan makanan.
Perbedaan Use By Date Dengan Best Before Date
Saat kamu membeli produk di toko, kamu akan menemukan dua jenis tanggal kadaluwarsa, yaitu use by date dan best before date. Meskipun keduanya menandakan waktu terakhir produk masih dalam kondisi baik, namun terdapat perbedaan yang cukup signifikan antara keduanya.
Best before date menandakan waktu terakhir produk tersebut masih dalam kondisi baik untuk dikonsumsi dengan rasa dan kualitas terbaik. Namun setelah tanggal tersebut, produk tersebut masih dapat dikonsumsi, hanya saja rasa dan kualitasnya mungkin sudah tidak sebaik saat masih dalam tanggal tersebut.
Sementara itu, use by date menandakan waktu terakhir produk tersebut masih dalam kondisi 100% baik. Setelah tanggal tersebut, produk tersebut sudah tidak boleh dikonsumsi lagi.
Produk Apa Saja Yang Menggunakan Use By Date?
Ada beberapa produk yang biasanya menggunakan use by date, di antaranya adalah:
- Daging segar
- Ikan segar
- Susu segar
- Produk bakery
- Makanan kaleng
- Makanan beku
Bagaimana Cara Memeriksa Tanggal Use By Date?
Untuk memeriksa tanggal use by date, kamu perlu memperhatikan beberapa hal, yaitu:
- Cari label use by date pada kemasan produk
- Periksa apakah tanggal tersebut masih jauh atau sudah dekat
- Periksa apakah kemasan produk masih dalam keadaan baik atau sudah rusak
- Periksa bau dan rasa produk jika sudah dibuka
Memperhatikan hal-hal tersebut dapat membantu kamu memastikan apakah produk masih dalam kondisi baik atau tidak. Jika kamu merasa ragu dengan kondisi produk tersebut, lebih baik untuk tidak mengonsumsinya.
Apa Yang Terjadi Jika Kita Mengonsumsi Produk Setelah Tanggal Use By Date?
Jika kamu mengonsumsi produk setelah tanggal use by date, kamu berisiko mengalami gangguan pencernaan atau bahkan keracunan makanan. Hal ini karena bakteri dan mikroorganisme pada produk tersebut sudah mulai berkembang biak dan dapat menyebabkan kerusakan pada sistem pencernaan kamu.
Bagaimana Cara Menghindari Konsumsi Produk Setelah Tanggal Use By Date?
Untuk menghindari konsumsi produk setelah tanggal use by date, kamu dapat melakukan beberapa hal berikut:
- Periksa tanggal use by date sebelum membeli produk
- Simpan produk dengan benar sesuai petunjuk pada kemasan
- Gunakan produk sebelum tanggal use by date
- Jangan membeli produk dengan tanggal use by date yang sudah dekat
Kesimpulan
Use by date merupakan istilah produk masih dalam kondisi baik yang menandakan waktu terakhir produk tersebut masih dalam kondisi 100% baik untuk dikonsumsi. Penting bagi kita untuk memperhatikan tanggal use by date pada produk yang kita beli untuk menghindari terjadinya gangguan pencernaan atau keracunan makanan. Selain itu, kita juga perlu memperhatikan perbedaan antara use by date dengan best before date dan memeriksa tanggal use by date dengan benar sebelum mengonsumsi produk.
