Sebagai salah satu jenis ikan yang sering dijadikan sebagai bahan masakan, ikan kakap putih menjadi buruan para penggemar olahan seafood. Namun, masih banyak yang bingung mengenai habitat yang cocok untuk ikan kakap putih. Apakah ikan kakap putih bisa hidup di air tawar?
Keistimewaan Ikan Kakap Putih
Sebelum membahas lebih jauh mengenai habitat ikan kakap putih, mari kita bahas terlebih dahulu keistimewaan dari jenis ikan yang satu ini. Ikan kakap putih memiliki daging yang tebal dan berair, sehingga sangat cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan seafood. Selain itu, ikan kakap putih juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, omega 3, dan vitamin B12.
Habitat Asli Ikan Kakap Putih
Ikan kakap putih merupakan jenis ikan laut yang habitat aslinya terdapat di perairan tropis dan subtropis. Ikan ini sering ditemukan di daerah perairan dangkal seperti terumbu karang, laguna, dan estuari. Ikan kakap putih juga memiliki kebiasaan hidup yang bersifat demersal, yakni hidup di dasar laut atau dekat dengan dasar laut.
Air Tawar atau Air Laut?
Masih banyak yang bertanya-tanya, apakah ikan kakap putih bisa hidup di air tawar atau tidak. Sebenarnya, ikan kakap putih merupakan jenis ikan yang hidup di air laut, sehingga tidak cocok untuk hidup di air tawar. Ikan kakap putih membutuhkan kadar garam yang tinggi untuk bisa bertahan hidup, sedangkan air tawar memiliki kadar garam yang rendah.
Potensi Budidaya Ikan Kakap Putih
Meskipun ikan kakap putih tidak bisa hidup di air tawar, jenis ikan ini memiliki potensi yang sangat baik untuk dibudidayakan di perairan laut. Budidaya ikan kakap putih dapat dilakukan dengan menggunakan sistem karamba jaring apung atau keramba jaring tancap. Selain itu, ikan kakap putih juga dapat dibudidayakan dengan menggunakan sistem kolam terpal yang diberi air laut.
Kesimpulan
Jadi, dapat disimpulkan bahwa ikan kakap putih tidak bisa hidup di air tawar, karena jenis ikan ini membutuhkan kadar garam yang tinggi untuk bisa bertahan hidup. Namun, ikan kakap putih memiliki potensi yang sangat baik untuk dibudidayakan di perairan laut dengan menggunakan sistem karamba jaring apung atau keramba jaring tancap, serta sistem kolam terpal yang diberi air laut. Dalam hal ini, perlu adanya penanganan khusus dalam mengelola budidaya ikan kakap putih agar dapat tumbuh dengan baik dan berkualitas.
