Seiring dengan perkembangan zaman dan globalisasi, makanan internasional semakin mudah ditemukan di seluruh dunia. Makanan internasional sendiri merupakan makanan yang berasal dari berbagai negara di dunia dan memiliki cita rasa yang khas. Berikut ini akan dijelaskan tentang makanan internasional dan beberapa contohnya.
1. Pizza
Pizza merupakan makanan yang berasal dari Italia dan telah menjadi populer di seluruh dunia. Pizza terdiri dari adonan tepung, saus tomat, dan berbagai macam topping seperti keju, daging, sayuran, dan lain sebagainya. Pizza biasanya dipanggang dalam oven dan disajikan dalam bentuk potongan.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis. Nasi goreng biasanya disajikan dengan telur mata sapi, ayam, atau udang sebagai pelengkap.
3. Sushi
Sushi merupakan makanan asli Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bola kecil dan diberi topping berupa ikan mentah atau sayuran. Sushi biasanya disajikan dengan kecap asin dan wasabi sebagai pelengkap.
4. Paella
Paella merupakan makanan asli Spanyol yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan berbagai macam bahan seperti daging, ikan, dan sayuran. Paella biasanya disajikan dalam wajan besar dan dimakan bersama-sama.
5. Kimchi
Kimchi merupakan makanan asli Korea yang terbuat dari sayuran seperti kol dan lobak yang difermentasi dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, dan garam. Kimchi biasanya disajikan sebagai pelengkap pada hidangan Korea seperti bibimbap atau nasi goreng Korea.
6. Biryani
Biryani merupakan makanan asli India yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan jintan. Biryani biasanya disajikan dengan daging atau ayam sebagai pelengkap.
7. Pad Thai
Pad Thai merupakan makanan asli Thailand yang terdiri dari mie yang digoreng bersama bawang putih, bawang merah, telur, dan kacang tanah. Pad Thai biasanya disajikan dengan udang atau ayam sebagai pelengkap.
8. Tacos
Tacos merupakan makanan asli Meksiko yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan daging, sayuran, dan keju. Tacos biasanya disajikan dengan saus tomat dan guacamole sebagai pelengkap.
9. Moussaka
Moussaka merupakan makanan asli Yunani yang terdiri dari lapisan-lapisan kentang, terong, dan daging cincang yang dipanggang dalam oven. Moussaka biasanya disajikan dengan saus tomat dan keju sebagai pelengkap.
10. Sate
Sate merupakan makanan asli Indonesia yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dipanggang di atas arang. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan ketupat sebagai pelengkap.
11. Poutine
Poutine merupakan makanan asli Kanada yang terdiri dari kentang goreng yang diberi saus dan keju curd. Poutine biasanya disajikan dalam mangkuk dan dimakan dengan garpu.
12. Fish and Chips
Fish and chips merupakan makanan asli Inggris yang terdiri dari ikan yang digoreng bersama kentang goreng. Fish and chips biasanya disajikan dalam koran sebagai wadahnya.
13. Goulash
Goulash merupakan makanan asli Hungaria yang terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu seperti paprika dan bawang merah. Goulash biasanya disajikan dengan roti sebagai pelengkap.
14. Falafel
Falafel merupakan makanan asli Timur Tengah yang terdiri dari bola-bola kecil yang terbuat dari kacang-kacangan yang digoreng. Falafel biasanya disajikan dalam roti pita dan dilengkapi dengan sayuran dan saus tahini sebagai pelengkap.
15. Schnitzel
Schnitzel merupakan makanan asli Austria yang terdiri dari daging yang dipukul tipis dan digoreng dengan tepung roti. Schnitzel biasanya disajikan dengan kentang goreng dan salad sebagai pelengkap.
16. Kimbap
Kimbap merupakan makanan asli Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut dan diisi dengan daging, sayuran, dan telur. Kimbap biasanya disajikan dalam potongan-potongan kecil dan dimakan sebagai camilan.
17. Ceviche
Ceviche merupakan makanan asli Peru yang terdiri dari ikan mentah yang dicampur dengan cabai, bawang merah, dan jeruk nipis. Ceviche biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan.
18. Sauerbraten
Sauerbraten merupakan makanan asli Jerman yang terdiri dari daging sapi yang dimarinasi dengan cuka dan bumbu-bumbu selama beberapa hari. Sauerbraten biasanya disajikan dengan kentang rebus dan kubis sebagai pelengkap.
19. Jambalaya
Jambalaya merupakan makanan asli Amerika Serikat yang terdiri dari nasi yang dimasak bersama daging, sosis, dan sayuran. Jambalaya biasanya disajikan dengan roti jagung sebagai pelengkap.
20. Fajitas
Fajitas merupakan makanan asli Meksiko yang terdiri dari daging atau ayam yang dipanggang bersama paprika dan bawang. Fajitas biasanya disajikan dalam tortilla dan dilengkapi dengan saus salsa dan keju sebagai pelengkap.
21. Borscht
Borscht merupakan makanan asli Rusia yang terdiri dari sup sayuran yang dibuat dengan bit merah. Borscht biasanya disajikan dengan sour cream sebagai pelengkap.
22. Tandoori Chicken
Tandoori chicken merupakan makanan asli India yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit dan paprika dalam oven tanah liat yang disebut tandoor. Tandoori chicken biasanya disajikan dengan roti naan dan saus raita sebagai pelengkap.
23. Gado-gado
Gado-gado merupakan makanan asli Indonesia yang terdiri dari sayuran yang diiris dan dicampur dengan bumbu kacang. Gado-gado biasanya disajikan dengan tahu, tempe, dan telur rebus sebagai pelengkap.
24. Beef Stroganoff
Beef stroganoff merupakan makanan asli Rusia yang terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan saus krim dan bawang merah. Beef stroganoff biasanya disajikan dengan nasi atau pasta sebagai pelengkap.
25. Kebab
Kebab merupakan makanan asli Timur Tengah yang terdiri dari daging yang dipanggang di atas tusuk sate dan disajikan dalam roti pita dengan sayuran dan saus yogurt sebagai pelengkap.
26. Spaghetti Bolognese
Spaghetti bolognese merupakan makanan asli Italia yang terdiri dari spaghetti yang dimasak bersama saus tomat dan daging cincang. Spaghetti bolognese biasanya disajikan dengan keju parmesan sebagai pelengkap.
27. Peking Duck
Peking duck merupakan makanan asli China yang terdiri dari bebek yang dipanggang dengan kulit yang renyah. Peking duck biasanya disajikan dengan pancake dan sayuran sebagai pelengkap.
28. Tiramisu
Tiramisu merupakan makanan asli Italia yang terdiri dari lapisan-lapisan kue ladyfinger yang dicelupkan ke dalam kopi dan krim keju. Tiramisu biasanya disajikan dalam mangkuk atau gelas.
29. Moussaka
Moussaka merupakan makanan asli Yunani yang terdiri dari lapisan-lapisan kentang, terong, dan daging cincang yang dipanggang dalam oven. Moussaka biasanya disajikan dengan saus tomat dan keju sebagai pelengkap.
30. Tom Yum
Tom yum merupakan makanan asli Thailand yang terdiri dari sup pedas yang dibuat dengan bumbu-bumbu seperti serai, cabai, dan air jeruk nipis. Tom yum biasanya disajikan dengan udang atau ayam sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Makanan internasional memiliki cita rasa yang khas dan berasal dari berbagai negara di dunia. Beberapa contohnya antara lain pizza, nasi goreng, sushi, paella, kimchi, biryani, pad thai, tacos, moussaka, dan tom yum. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi dan inspirasi bagi pembaca dalam mencoba makanan internasional yang beragam.
